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高山蔬菜,顾名思义,就是种在高山上的蔬菜,海拔一般都在500米以上。因高山地区昼夜温差大,有利于蔬菜作物养分的积累。所以高山蔬菜营养丰富,商业价值高。另外,高山空气、土壤和水质无污染,更有利于无公害蔬菜的生产。相较于普通蔬菜高山蔬菜在市场上有着更强的竞争力。松阳县丁坑高山蔬菜位于松阳县枫坪乡丁坑山赤坑上,海拔在700-900米之间,总面积大约有100多亩。除大面积种植了茄子、辣椒、西红柿四季豆以外,还有东北优质品种高产大蒜及紫美圆葱,这种圆葱既是营养丰富的食材,又是预防多种疾病的药材。
松阳县丁坑高山蔬菜专业合作社成立于2017年10月1日。社长徐少旺原是西屏镇水南村一位勤劳肯干的农民。他在家乡种菜尝到甜头后,又来到温州,在温州市蔬菜批发交易市场摸爬滚打,凭借精明的营销,让他获得不菲收入。后来,在朋友的介绍下,在景宁县东坑镇景南乡利用坡地种植高山蔬菜,经济效益也相当可观,并带动当地农民走上了致富之路。他的事迹先后在《浙江科技报》、《畲乡报》、《温州蔬菜报》上发表。
因为他是松阳人,随着年龄的增长,思乡心切,一心想回家乡开发,为家乡农民致富做贡献。得知本县枫坪乡境内有传统荒田坡地,而且气候、水土条件很适宜种植高山蔬菜。徐少旺便萌发了到枫坪乡丁坑来投资开发高山蔬菜的念头。去年冬,徐少旺到实地勘察后,与丁坑、斗潭、水店等村村民签订了为期十年的租赁开发合同。接着开始开发海拔700米以下已荒芜多年的田地。投资五十余万元资金,组织人员在杂草丛生的荒地上开垦出110亩蔬菜种植基地。
徐少旺深知良种对于高产的重要性。为选择优良高产的蔬菜种籽,徐少旺没少下功夫。他得知广东汕头有良种时,便专程赶到汕头,辗转香港,以图引进国际领先蔬菜良种品牌。后经了解,国际领先品牌出自中国天津,于是他又乘飞机飞往天津。在天津,有关人士指引,国际领先优质蔬菜品种真正的发源地在我国东北某地,于是他又飞到东北,终于引进来适宜在松阳丁坑高山种植的蔬菜良种,在基地上种植了高产茄子、辣椒、青菜、毛芋、西红柿等优良品种。经过悉心管理,今年夏菜收入达30余万元,获得了可观的经济效益,他脸上露出成功的笑容。
蔬菜种在高山上,病虫害很少,不需要使用农药或者杀虫剂。这样的蔬菜健康安全、无污染,口感也很好,在市场上十分的受欢迎。对于自己的高山蔬菜,徐少旺非常骄傲。他亲自下地摘来不少辣椒、四季豆。辣椒又红又亮,四季豆个个饱满,高山蔬菜的品质果然与众不同。利用高山优势, 他满怀信心,继续开始冬季蔬菜种植。目前又从东北引进了优质品种高产大蒜及紫美圆葱,这种圆葱既是营养丰富的食材,又是预防多种疾病的药材。连日来,徐少旺正带领社员整地播种,计划种植药食两用的蔬菜60亩,高产大蒜30亩。
有人认为他把大把的钞票扔到山区搞高山蔬菜种植不合算,人又特别辛苦。但徐少旺却不以为然,他说:“我们响应习总书记的号召,把荒地荒坡变成金山银山,利国利民。同时又解决农村中剩余劳动力的就业问题,造福社会,一举多得,投再多的钱也值啊!”由于他精耕细作,管理有方,目前,基地上的第二批牛心包菜、广东盆菜长势良好,预计到今年年底前将有200余吨新鲜无公害高山蔬菜运往各地市场。
高山蔬菜鲜嫩可口,营养丰富,没有污染。发展高山蔬菜基地,既可丰富城镇居民的菜篮子,又能使山区土地资源得到充分利用,这也是为“一优两高”的农业开发作出贡献的好项目。2018年5月3日,松阳县委书记王峻在枫坪考察时,听了徐少旺的工作汇报后,对他的做法给予了充分的肯定,并指示希望他带动更多的村民群众从事生态农业,建立以高品质生态农业为基础,大力发展经济,让农民生活过的更幸福。
现在,徐少旺的高山蔬菜主要销往杭州、温州,每隔几天他都会把整车的新鲜蔬菜运到各个蔬菜批发市场。湛蓝的天空、洁白的云,近处是林木茂密,远处是山峦叠嶂,这里虽不是旅游胜地,但却是流金淌银的高山蔬菜种植基地。目前,徐少旺准备吸收丁坑、枫坪、山乍口、高亭等山村更多的农民,联合承包附近各村的荒田坡地,进一步扩大种植规模,大力发展种植高山蔬菜,闯出一条新的发展路子。徐少旺说:“我们自力更生,艰苦奋斗,但也希望上级政府立项支持,以求把工作做得更好、为社会做出更大的贡献!”
联系方式
社长:徐少旺
电话:13758206212
地址:松阳县枫坪乡丁坑山赤坑15号
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