在龙泉有这样一对兄弟,哥哥叫符金泉,弟弟叫符水根。兄弟俩原先做食用菌菌种生产,这些年来,本着对食用菌行业的挚爱,专攻食用菌机械设备的研发、智造。到目前为止,拥有17项国家专利,成功研发六大类十多款食用菌机械设备,认识的人都称他们为“香菇兄弟”。

过去十年,“香菇兄弟”还研发出了装袋机、扎口机、打孔机等获得国家专利的各种机器,机器内部的构造由机械结构升级为微电脑控制。通过不断改良,他们的机器已经从当初的半自动朝着全自动的方向发展。

如今,兄弟俩的工厂已初具规模。今后,他们将不断探索,变食用菌机械设备制造为智造,助力食用菌产业高质量发展。