近日，缙云县被中国县镇经济交流促进会评选为全国特色产业百佳县（缙云茭白）。缙云县是全国最大的茭白生产基地，已形成六大产业优势：



一、生态环境优
　　缙云是国家级生态县、国家级生态示范区、全省首批清洁能源示范县和首批两美浙江特色体验地，素有“中国长寿之乡”之美誉。境内地势高低悬殊，形成“一山有四季，山前山后不同天”的垂直气候特征，四季分明，日照充足，雨量充沛，年平均气温17℃，年平均降水量1437mm，无霜期245天，多样化的气候资源为茭白产业发展提供了得天独厚的条件，同时优良的空气和水质条件为生产优质茭白提供了保障。



二、种植模式全
　　缙云茭农种植效益相对稳定，产业发展平稳有序，主要得益于多模式发展道路为产业发展拓展了空间。成功探索出高山单季茭种植、单季茭一种两收种植、双季茭种植模式、设施茭白种植等多种模式，其中单季茭一种两收种植模式为缙云县首创，主要在我县壶镇镇、前路乡得到规模应用。种植模式的多样化，使我县做到从4月到12月均有茭白上市，配合冷库贮放调节，基本实现周年供应。



三、区域品牌响
　　全力打造“缙云茭白”县域公共品牌，同时做好“丽水山耕”品牌对接，以母子品牌的形式提升缙云茭白的知名度，使广缙云茭农同享公共品牌成果。缙云茭白栽培体系于2016年入选全国农业文化遗产普查名录。大洋茭白是典型代表，以高品质闻名于全省，“山啦”牌高山美人茭多次在浙江省农博会、省蔬菜精品展销会上获金奖，大洋茭海入选全省百例最美田园，大洋镇获评全国一村一品示范镇（高山茭白）。缙云县先后被认定“浙江茭白之乡”“中国茭白之乡”，缙云茭白在全省乃至全国都有极大的影响力，并于2018年通过地理标志农产品认证。



四、销售渠道宽
　　缙云茭白主要以省内外农贸市场批发及直供超市销售为主，省内主要销往杭州、宁波、温州、台州等城市，省外主要销往广州、福建虎门、泉州、湖南长沙、江西南昌、四川成都、安徽合肥、湖北武汉、上海、江苏南京、山东济南、陕西西安、北京等城市。此外，还与宁波、杭州等进行农超对接，建立直销基地，基地产品直接进超市。缙云县五羊湾果蔬菜专业合作社还积极开拓海外销售渠道，茭白通过欧盟检测标准，成为西班牙等欧盟国家餐桌“新贵”。



五、产业链条长
　　转变传统单一的经营模式，实现茭白产业链延伸，成功创建全市唯一一条省级全产业链。大力推进茭白贮藏冷库建设，建成冷库16300立方米，全年可贮藏茭白16500吨，年贮藏保鲜产值达9200万元。做好茭白产品加工和茭白叶综合利用，开发茭白软包装、即食食品加工产品和农副系列新产品，并引进和集成茭白叶工艺品加工工艺，将茭白叶编结成各类工艺品远销日本。同时，致力轮作套养模式创新应用，推广茭白-鸭、茭白-芥菜、茭白-生姜、茭白-芋等轮作、套养模式，既丰富茭田产品产出、增加经济收入，又减轻面源污染、提升地力。




六、监管工作严
　　按照“农业部门牵头、乡镇（街道）负责、相关部门配合、协调联动”的工作机制，于2014年在全市率先启动高毒残留农药和限用农药停销工作。致力生态防控实现减排增效双赢，在大力推广杀虫灯、性诱剂、生物农药、种养结合等病虫害生态调控技术应用的基础上，与浙江大学、省农科院等科研院所合作实施茭白专用化肥研究项目，确定含磷量为10%的48%茭白专用配方，每亩纯氮、纯磷用量减幅分别达13.8%、22.3%，化肥亩用量减少17.5公斤，实现“一肥双补”，既富农民又美环境。我县也成为省耕地保护与质量提升促进化肥减量增效示范县。在今年全省化肥定额制配套技术应用现场观摩交流会上，缙云代表丽水作交流发言。



　　此外，加强秸杆综合利用解决还田污染问题，开展茭白叶发酵堆制有机肥试验，并通过茭白叶饲养藏香猪、制作食用菌基质、乳酸菌发酵制作青储饲料等方式，有效破解茭白叶直接全量还田造成水质污染的问题，同时有效扩大了茭白叶的利用价值。根据种植实践，如一亩大球盖菇可消纳一万斤秸杆，产生1万元的收益。（来源：缙云发布）

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