为促进咖啡消费及产业发展，打造健康时尚丽水，推动我市现代服务业高质量发展，努力为打造全省大花园最美核心区、全国生态文明建设高地、国际有影响力生态旅游目的地、全域旅游示范区贡献力量，近日，丽水市人民政府办公室发布了《丽水市人民政府办公室关于印发促进咖啡产业发展行动方案的通知》。

这个行动方案里亮点多多，下面一起来看一下市民比较关注的几个要点吧。

举办咖啡博览会
依托华侨进口商品博览会，每年举办咖啡博览会。把红酒、咖啡作为主打产品进行打造，集中展示咖啡原材料、咖啡制品咖啡器具、咖啡机设备等产品。把产品展销、专业论坛、文化交流等结合起来，打响丽水咖啡品牌。



营造“满城咖啡香”氛围
在重点商圈、特色街区、景区、星级宾馆、餐饮行业和高端民宿等地推进咖啡经营，引领消费、吸引游客。

市区和青田县要形成若干咖啡示范街区和示范咖啡馆，其他县(市)至少形成一条以上的咖啡街区和若干特色咖啡馆。




倡导公务活动提供简单便捷的咖啡套餐。在我市重大活动、展会期间可发放咖啡消费券。



鼓励全市企业、个体工商户在各类公共场所提供咖啡消费倡导点餐、外卖餐单增加咖啡供应。

对购置咖啡设备，规范经营咖啡的酒店、餐饮企业、景区、高端民宿，根据经菅情况，每年给予综合评价，对综合评价突出的给予每年最高奖励10万元。




允许沿街咖啡馆在人流聚集区设立流动咖啡车、咖啡售卖机，满足不同消费习惯。

推进咖啡消费进机关、进社区。打造“咖啡文化角”试点，鼓励在办公场所内增设咖啡专区。定期举办咖啡知识讲座、咖啡沙龙、咖啡论坛、咖啡拉花比赛。



引入高端咖啡品牌
引进国际国内著名咖啡品牌开设咖啡直营店，提升品牌代理区域层级，争取实现咖啡产业品牌总部代理。



建设咖啡博物馆
全力推进丽水“瓯江文苑”咖啡博物馆和青田县咖啡博物馆建设。

促进咖啡产业发展
加快研发时尚、便捷、健康咖啡饮料、咖啡食品、咖啡菜系、咖啡保健品、咖啡生活用品等系列产品。推进现有小家电生产企业改造提升，培育一批咖啡设备生产企业。发挥龙泉青瓷产业优势，在精品咖啡器具上做深做透。



创立咖啡品脾
鼓励成立咖啡行业协会，实施咖啡代理品牌培育计划、咖啡产业扶持计划。加强咖啡公共品牌和自主品牌体系建设，发挥示范效应，创立丽水咖啡品牌，逐步形成一套“标准+个性”的丽水咖啡品牌体系。

研究制定咖啡标准
鼓励开设咖啡形象展示旗舰店，制定咖啡制作技术标准，制定示范店服务流程规范标准。要精心策划设计，鼓励咖啡经营业主推出特色咖啡馆，打造一批网红店。



本《行动方案》自2020年10月12日开始实行，暂定3年。

（来源：丽水在线）

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