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为进一步落实学校疫情防控工作部署,加强对学校食品安全的监督管理,提升学校超市、食堂的服务水平,3月24日,松阳一中校监会全体成员在卢海桢主任的带领下,深入学校超市和食堂开展食品安全检查。
校监会一行首先来到了学校超市,对货架上的食品作了抽样检查,包括食品产地、生产日期、保质期等,并询问了解学生的购买情况。卢主任强调:一定要确保食品新鲜,规范食品进货渠道,特别注意酸奶等冷藏食品的保质期,坚决杜绝腐烂变质、高能高热的垃圾食品进校园,确保学生食品安全、健康。
随后,校监会一行来到学校食堂,对食堂员工健康证、食堂环境卫生、餐具清洁消毒、食材原料、食物预留样品等进行检查。在督查中,校监会成员现场询问了学生食堂的菜价、品类情况,查看了学生每月一次的意见反馈单和食堂问卷调查。从检查的结果看,食堂管理工作规范、科学,厨房环境干净、卫生,操作流程规范、有序。
校监会成员也向餐厅主要负责人反馈了全校师生对食堂的一些意见和建议,同时也希望餐厅进一步加强管理,切实解决师生提出的问题。针对当前防疫形势,特别强调禁止使用进口冷冻食品,做好餐具的全面消毒工作。食堂经理虚心听取了校监会的意见,并明确表示积极配合学校工作,认真改进不足,努力提高服务质量,办好学校放心食堂,为全校师生饮食健康安全保驾护航。
此次检查,充分体现了校监会对学校管理的监督职能,也是对当前校园防疫工作的一次检验,全体一中人定当筑牢食品安全“防疫墙”,为打造健康、平安校园助力!
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