在校用餐，吃得是否健康，吃得是否安全？一直以来，这都是家长们最关注的问题。去年以来，云和县义务教育公办学校高效推进食堂“微改造”，并实行师生同菜同质同价，为学生食品安全和营养膳食保驾护航。具体情况怎么样？4月7日，该县融媒体中心记者进行了实地走访。

当天中午11时20分，云和县古坊小学的师生们开始陆续进入学校食堂用餐。教师和学生同窗口打菜、同餐桌吃饭，让学生感受到友爱的氛围。“这里的菜很丰富很好吃，还配有水果呢！”古坊小学学生杨雯钦告诉记者，老师在食堂陪餐，让他们多了跟老师交流的机会。

同时，学校值周教师也会主动深入各班，随时了解食材质量、学生口味、就餐剩余等情况，及时发现和解决用餐过程中存在的问题，并引导学生用餐，倡导学生“光盘”。此外，学校还推行每周三家委会代表陪餐机制，通过这一机制让每位学生家长都能及时了解学校食堂的卫生状况及学生的用餐情况。

自“阳光食堂”工作开展以来，县古坊小学在食堂内共配置了25个监控摄像头，其中15个摄像头可通过“众食安”手机APP随时查看，了解配菜间、切菜间等区域动态，让师生们“舌尖上的安全”更有保障。

“去年我们新建了食堂，现在有900多名学生在这里吃上了健康、营养、放心的中餐，每天有AB两个套餐供孩子们选择，每个套餐都有一荤两素一汤一水果，家长们随时都可以通过手机终端‘众食安’APP了解食堂厨师的工作情况，学校也可以通过‘众食安’APP更好地对食堂进行监督和管理。”古坊小学校长张益龙介绍，孩子们吃完中餐后还可以在教室里看书学习，也可以和同学们开展一些有益的兴趣活动，促进孩子们身心健康发展。

据了解，云和县已全面完成全县13所义务教育公办学校“同菜同质同价”和陪餐制度。师生同餐，“同”的不仅仅是共用午餐的幸福时光，更是“舌尖上的安全”。