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2022年11月2日至4日,为期三天的“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——中国名优茶传统制作技艺传承人研修班”在松阳县丽水农林技师学院(筹)成功举办。本次培训由文化和旅游部、教育部、人力资源与社会保障部共同指导,由浙江农林大学主办,丽水农林技师学院(筹)共同承办,是一项国家级涉茶培训活动,也是推动山区26县共同富裕的涉茶专项培训。
据了解,参加本次培训的22位学员,均为我省名优茶传统制作技艺传承人及长期从事茶产业的青年骨干。培训内容包括扁形绿茶、卷曲形绿茶、条形绿茶、条性红茶的纯手工炒制以及成品茶审评及缺陷诊断。课程内容丰富、针对性强,重点针对各地名优茶不同的传统制作工艺进行切磋研讨,培训成效显著。
浙江农林大学是我省5所国家级非遗培训项目主办高校之一,也是国内两所茶类非遗培训高校之一,与浙江大学茶学系共同撑起浙江茶学系半壁江山。丽水农林技师学院是我省唯一的涉茶中职校,现有茶叶生产与加工、茶艺与茶文化、绿色食品检测三个涉茶专业,其中茶叶生产与加工专业是浙江省特色专业和示范专业,每年为区域茶产业输送150多位高技能人才,学校拥有国内一流的涉茶教育教学设施设备。通过两校的深入合作,将有助于推动我县茶类非遗项目申报,有助于打通高技能茶类人才的贯通培养,为助力打造“中国有机茶乡”金明片添光增色。
本次非遗研修班的承办是丽水农林技师学院深入贯彻落实党的二十大精神与习近平总书记关于非遗保护、“三茶”统筹发展的重要指示精神的重要举措和具体行动,也是学校以立德树人为根本、以强农兴农为己任,助力乡村振兴事业和共同富裕示范区建设的又一生动实践。(吴小妹)
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