夏日的阳光洒满崇头镇栗溪村的黄桃基地，沉甸甸的果实压弯了枝头——金黄的果皮泛着诱人光泽，饱满圆润的果型透着丰收喜悦，空气中弥漫的清甜果香，锦绣黄桃正式进入采摘季啦！

栗溪村拥有得天独厚的自然禀赋，肥沃的土壤、充足的光照与适宜的气候，共同滋养出品质上乘的果实。据了解，基地现有黄桃种植面积50余亩，预计产量可达6万斤，品种为“锦绣”和“黄金蜜4号”，目前上市的是“锦绣”。这里的黄桃个个硕大饱满，平均单果重超250克，金黄果肉细腻多汁，甜度达15度左右，早已成为市场上的“抢手货”，远销杭州、温州等地。“我们始终坚持绿色、生态的种植理念。”县云深处农产品专业合作社负责人叶李先介绍道，“从开花到结果，严格遵循自然规律，全程不使用化肥和农药，全靠人工除草、物理除虫，让大家吃得踏实安心。”

这份甜蜜收获的背后，是崇头镇农业产业结构调整的深远布局。近年来，崇头镇跳出传统农业的局限，深入推进“一村一品”布局，把特色水果种植作为产业升级的突破口，而锦绣黄桃正是这一战略的“排头兵”。通过引进优良品种、推广学习先进种植技术，黄桃的品质和产量逐年提升，如今已成为当地农民增收致富的“黄金果”。

“产业结构调整不只是换品种，更要让农民从‘会种地’升级为‘种得好、卖得好’。”崇头镇相关负责人表示，下一步，崇头镇将继续深化农旅融合，让更多优质农特产品在崇头的土地上扎根结果。